[천안 카페] 유러피안 카페 부록하우스 / 유럽식케익, 벨기에초콜렛 그리고 독일빵

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천안 불당동에서 만날 수 있는 유럽식 스타일의 카페 부록하우스입니다. 단순 스타일과 분위기가 아닌 사장님이 직접 해외에서 배워오셔서 손수 만드시는 고급 베이커리 카페입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

부록하우스

충남 천안시 서북구 불당31길 34 1층 103호

(불당동 1650)

 

영업시간

매일 11:00 ~ 23:00

 

041-562-5767

 

홀케이크 예약 및 문의 -> DM, 전화

http://www.instagram.com/brockhaus_cafe

 

 

 

천안 불당동 유러피안 카페 부록하우스 / 유럽식케익, 벨기에초콜렛 그리고 독일빵

 

 

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불당동 물총새공원 바로 건너편에있는 건물 코너에 위치한 카페 부록하우스입니다. 멀리서봐도 아기자기함이 입구에서부터 보입니다. 부록하우스에 들어가면 흔한 모던한 인테리어모다는 아기자기하면서 귀여운 유럽의 가정집같은 느낌을 받게해주는 분위기입니다. 나무에 써진 브런치, 벨기에초콜렛, 유럽식케이크, 독일빵, 커피 그리고 디저트 등 부록하우스의 아이덴티티를 나타내는 간판이 걸려있기도해요. 그리고 까페 사장님의 대서특필 기사까지 볼수있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

천안 불당동 유러피안 카페 부록하우스 / 유럽식케익, 벨기에초콜렛 그리고 독일빵_메뉴

 

 

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부록하우스의 메뉴판입니다. 부록하우스라테와 따뜻하고 뜨거운 아메리카노 각각한잔씩 그리고 슈만트 만다린 쿠헨, 블라우베어 케제 쇼콜라데 쿠헨, 갸또드뉘 이렇게 시켜보았습니다 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

천안 불당동 유러피안 카페 부록하우스 / 유럽식케익, 벨기에초콜렛 그리고 독일빵_진열대

 

 

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영화나 드라마에서나 볼듯한 케이크들, 데코용 빵같이 생긴 독일빵들, 아기자기하게 다양한 수제초콜렛들까지 진열대에 진열되어있어서 구경하는 재미역시 쏠쏠한 부록하우스 진열대에요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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천안 불당동 유러피안 카페 부록하우스 / 유럽식케익, 벨기에초콜렛 그리고 독일빵_커피와 베이커리

 

 

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저는 바디감이 묵직한 커피맛을 좋아하는데 부록하우스의 커피는 맛이 참 특이했습니다. 신맛이 초반에 나는듯하면서도 그맛을 싹 잡아들여 깔끔하게 잡아주는 묵직함으로 마무리되는 특이한 커피였습니다. 재미있기도하면서 그맛이 너무좋아 왠만한 커피집보다 이곳커피가 훨씬 맛있게 느껴지네요 :)

 

부록하우스의 모든 케익은 꾸덕꾸덕함 그자체입니다. 왠지 엄청 달거같이 보이지만 적당히단맛에 꾸덕하고 고소한 크림치즈 그리고 깊은맛.... 감동입니다. 비쥬얼만 이쁜 그런 케익은 저리가라입니다.

 

블라우베어 케제 쇼콜라데 쿠헨 (블루베리/크림치즈/다크초콜릿)

갸또드뉘 (아몬드/버터/커피/위스키)

 슈만트 만다린 쿠헨 (사워크림 / 크림치즈 / 우유크림 / 만다린)

 

 

거진 왠만한 한끼식사정도 금액의 케이크이지만 이돈주고 먹어도 하나도 안아까울정도의 맛과 식감 그리고 비쥬얼가지 자랑합니다. 나중에 기념일이나 누군가 축하해줄일이 있다면 홀케익 주문해서 한번 선물해보고 싶네요 :)

 

 

 

 

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