[강남 맛집] 미국st 수제버거 맛집, 브루클린 더 버거조인트 삼성점

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미국의 미국수제햄버거 집 여러곳을 벤치마킹해서 두툼한 패티와 맛으로 서울 서초구 서래마을에서 2011년 서래마을 수제버거로 유명한 브루클린 더 버거 조인트입니다. 이미 유명한 곳이지만 유행에 뒤쳐지는 편인지라(?) 이제서야 삼성점으로 방문해보았습니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

브루클린더버거조인트 삼성점

서울 강남구 봉은사로84길 10

(삼성동 146-23)

 

영업시간

매일 11:00 ~ 21:30

(라스트오더 21:00)

 

 

02-555-7180

 

 

수요미식회 16회 수제버거편

 

 

 

 

 

 

 

 

미국st 수제버거 맛집, 브루클린 더 버거조인트 삼성점

 

 

 

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삼성동이라 그런지 12시반쯤 갔음에도 확실히 맛집인지라 그런지 웨이팅이 조금 있더라구요. 앞에는 5~6팀정도 있었는데 점심시간이라 그런지 안기다리고 빠진팀들도 있고 햄버거 특성상 회전이 빨라서인지 금방 차례가 다가오더라구요. 외부 인테리어부터 간판까지 브루클린의 붉은 벽돌을 연상하게 하는 외관이에요 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

미국st 수제버거 맛집, 브루클린 더 버거조인트 삼성점_메뉴

 

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버거는 브루클린웍스(200g 13,300원)와 냅킨플리즈(140g 11,800원) 두가지를 시켜보았습니다 :) 브루클린더버거조인트의 햄버거 기본패티는 140g이지만 2500원만 추가하면 200g으로 풍성한(?) 고기두께와 육즙을 맛볼수있습니다. 굽기도 조정가능한데 뭐 첫방문이니 그대로 먹어봅니다. 각각 단품으로판매하고 있지만 세트메뉴 구성으로 프라이종류 1/2과 음료를 시킬 수있습니다. 저는 1/2치즈프라이+캔음료 (+7,800원)과 밀크쉐이크 바닐라클래식(6,500원)을 추가했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

미국st 수제버거 맛집, 브루클린 더 버거조인트 삼성점

 

 

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브루클린 더 버거조인트의 기본테이블 세팅이에요. 미국간이식당에서 볼수있는 느낌의 내부이고 기본적으로 마요네즈, 머스타드, 케챱 세가지소스와 메뉴판 그리고 포크와나이프가 있어요. 포크나이프엔 재미있는 버거먹는가이드  그림도 있는데요. 손으로 집어드세요. 더맛있으니까 1/4 또는 그이상 자르지 말라고 먹으라는거겠죵?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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미국st 수제버거 맛집, 브루클린 더 버거조인트 삼성점_브루클린웍스 & 냅킨플리즈 & 1/2치즈프라이 & 밀크쉐이크

 

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브루클린웍스(200g) + 1/2치즈프라이와냅킨플리즈(140g), 밀크쉐이크 입니다. 

 

 

 

 

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꾸덕한 쉐이크는 달달하여 감튀를 찍어먹는게 또 단짠과 냉온의 조화로 별미죠 :p

 

 

 

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브루클린웍스는 촉촉하고 부드러운 깨가듬뿍박힌 빵에 140g → 200g으로 고기 중량을 늘렸기때문에 풍성한 육즙과 두툼한 패티의 식감까지 같이 즐길 수있어요. 이 버거는 특별하다기보다는 신선한 야채랑 베이컨, 치즈까지 그냥 일반수제버거의 정석이지만 고기 중량을 늘려서 꼭 드시길 바래요 !

 

냅킨플리즈는 칠리소스가 들어간 햄버거인데 패티와 치즈 그리고 칠리소스가 서로 적절히 어우러지는 다른데서는 먹어보기 힘든 특별한 맛입니다. 타코집에서나 먹어볼수 있는 찐 칠리소스인데 버거랑도 참 잘어울리더라구요. 하지만 역시 냅킨플리즈 답게 왜 이 이름을 택했는지는 알 수 있었습니다 :)

 

 

 

 

 

 

 

언제나 맛있는 수제버거ㅠㅠ 이번에는 미국스타일 수제버거 브루클린더버거조인트 였습니다.

 

 

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